梅干しにはダイエット効果がある？疲労回復や美肌効果も？

人の印象は、３秒で決まると言われています。
どんなときでも、元気な笑顔で過ごしていたいですよね。
そうは言っても、疲れてしまうときもあります。
疲れが溜まってくると、お手入れも手抜きになってしまう、という悪循環も。
日頃、美容に気を使っていても、疲れた顔をしていては台無しです。
そこで今回は、忙しいときにもお手軽なアイテム、ダイエット効果、疲労回復効果、美肌効果のある、梅干しについてお伝えしていきます。

梅干しの栄養・効果効能は？美容にもダイエットにも？

クエン酸

梅干しのすっぱさの元になっているのが、クエン酸です。
クエン酸には、ストレスや労働などで身体にたまった疲労物質（乳酸）を、分解する働きがあります。
私たちが食べた物をエネルギーに代えるためにも必要な物質なので、クエン酸を補給すると、疲労回復、エネルギーアップに繋がるので、ダイエット効果も期待できます。

ビタミンＣ

免疫力を高めるビタミンＣも含まれています。
身体の免疫力だけでなく、お肌の免疫力も高めます。
そして、体内でコラーゲンを作るときにも必要なのがビタミンＣ。
美肌には欠かせないビタミンです。

抗酸化作用

しそ梅のしそには、抗酸化作用があります。
梅干しが赤い色になるのは、赤じそのシニソンという成分によるのですが、シニソンには抗酸化作用があって、老化の防止を促します。
細胞を活性化して、若々しさを保つサポートになります。

他にも、食物繊維やカルシウムなど、たくさんの栄養素が含まれています。
胃腸を整える作用もあるので、食欲がないときに梅干しを１つ、というのもいいですね。
二日酔いで胃の調子が悪いときにも、お勧めです。

出典：http://girlschannel.net/topics/31224/

梅干しは長澤まさみさんも大好物

長澤まさみさんは梅干しが大好きで、子供の頃はおやつ代わりに食べていたそうです。
梅干し、納豆、牛乳がおやつ定番だったとか。
長澤まさみさんの健康的な美しさの秘訣は、ここにあるのかもしれませんね。

長澤まさみさんのお勧めは、五大庵の梅干しだそうです。
http://www.godaiume.co.jp/

他にも、黒木瞳さんは、毎朝、梅干しを食べるようにしているなど、美容と健康のために、梅干しを食べている女優さんがいらっしゃいます。

お手軽！梅肉ソース

梅干しをそのまま食べるのは、ちょっと苦手・・・
毎日食べてると、飽きてしまいそう・・・
そんなときには、手軽に作れる梅肉ソースを活用しましょう。

出展：http://www.city.koga.fukuoka.jp/recipe/d/80

【材料＆作り方】

• 梅肉　大さじ２（梅干し４～５個分）
• しょうゆ　小さじ1
• さとう　小さじ１
• 水　大さじ２
• だしの素　もしくは昆布茶（粉末）　小さじ１

梅干しは種を取って、包丁で潰します。
そこに調味料を入れて、よ～く混ぜるだけの簡単レシピです。

さっぱりさせたいときには、水の代わりにお酢を入れるのもいいですね。
ちょっと中華風にさせたいときには、だしの素の代わりにごま油を。
お豆腐やお肉にかけたり、ドレッシングの代わりに使ったり、お気に入りの食べ方を見つけてみてくださいね。

梅干しの食べ過ぎは、塩分の取り過ぎに繋がりますので、１日に２～３個を目安にしましょう。

まとめ

昔から日本人に愛されてきた梅干し。
アンチエイジングしながら、ダイエットもできるので注目ですね。
いつまで若々しく、内側から健康美になっていきましょうね。