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キュートな魅力で最近注目されている松岡茉優さんは、なんと生ハムが大好きなんだとか。
彼女の明るく元気の源はこの生ハムなのかも・・・・・・
現在フジテレビの「Ｓｈｅ」に主演している』松岡茉優さんは、連続テレビ小説『あまちゃん』への出演を機にドラマやバラエティに引っ張りだこです。
巷では、演技力抜群でトークも面白いともっぱらの評判です。
明るくて元気なキャラクターは、見る人を惹きつけます。
そんな松岡茉優さんは生ハムが大好きなのだそうです。
彼女の健康的な魅力はこの生ハムにあるのかもしれません。
TOP画像出典：http://nosvis.com/article/matsuoka-mayu/
生ハムの栄養と効果
生ハムは、美味しいだけでなく、美容食としてもおすすめの食品です。
良質なタンパク質が豊富で、脂質は食肉加工品の中でモモ肉を使ったものだったら最も低くヘルシーです。
含まれる脂質は、美しい肌のツヤを作るのに欠かせない脂質類で構成されているのも嬉しいポイントです。
また、疲労回復に効果のある「ビタミンB1」や、原料の豚赤身に含まれる「鉄分」や「亜鉛」など、女性に嬉しいミネラル類が含まれていることも見逃せません。
特に亜鉛は、亜鉛は80種類の酵素を作り、核酸やたんぱく質の合成や代謝に必要で、ホルモンバランスを整えてくれる働きがあります。
生ハムにはチーズはおすすめ？人気レシピは？メロンにアボガドもおすすめ？
良いことずくめな生ハムですが、あまり食べすぎると塩分が気になるところです。
塩分を摂りすぎるとむくみや高血圧、腎臓病などの原因になることがあります。
そこでおすすめな食べ方は、大量の野菜とチーズ食べることです。
サラダにトッピングしたり、サンドイッチに重ねたリーフレタスと一緒に挟むと、生ハムの塩分と野菜がマッチして野菜も美味しくしてくれます。
また、チーズは良質なたんぱく質と言われ、カルシウムも多い、栄養価も非常に高い発酵食品でもあるヘルシーフードです。
モッツァレラチーズやカマンベールチーズは、脂肪分も少なく、カロリーも低めで、栄養がしっかりとれて料理に合わせやすいため、非常におすすめです。
また、メロンに生ハムは定番ですが、アボガドとの組み合わせもおすすめです。
他の季節の果物、たとえば柑橘類と一緒に食べてもグッドです。
その他、高カロリーの「ベーコン」の代用としてパスタに使うのもおすすめです。
簡単にできるパスタを１つ紹介しておきますね。
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トマトとアスパラと生ハムの冷製パスタ
寿司酢を使ってまろやかな酸味のサッパリパスタを作ってみました。
1
はじめに大きめボールににんにくの半片をしっかり擦り付けておく。
2
パスタ用にたっぷり鍋に湯を沸かしておく。
3
トマトは皮を湯むきし一口大にカット、アスパラは筋をとりサッとゆでて3〜4㎝にカット。生ハムは半分に。大葉は千切りに。
4
①の大きめなボールに寿司酢とオリーブオイルを混ぜ合わせ、③の具材をあえ少し冷蔵庫で休ませる。
5
パスタをゆでて冷水でしっかりしめ④と混ぜ合わせて、コショウと粉チーズをかけて出来上がり♪
出典：http://cookpad.com/recipe/3159568
生ハムパワーでアンチエイジング
生ハムに含まれている鉄分は、酸素を全身に供給する役目があり、貧血の予防に有効です。
また、ビタミンＢ1、Ｂ2は酸化還元反応や細胞再生に関与していると言われており、若々しさを保つためには欠かせません。
美味しく食べて、栄養的にも優れたパワーを持つ生ハムでアンチエイジングしてみてはいかがでしょうか。
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