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映画「さいはてにて」に出演の永作博美さん。
年齢を感じさせない若さと可愛らしさで、男女問わずファンが多いですね。
永作さんは、今、注目されている亜麻仁油を愛用しているそうです。
永作博美さんと亜麻仁油の効能、おいしい食べ方を紹介していきます。
画像出典：http://blog-imgs-48-origin.fc2.com/m/a/g/magurohd/o0439042112429688310.png
永作博美さんとは
1989年にアイドルグループ「ribbon」のメンバーとしてデビュー。
20代後半から女優に転身して、代表作『週末婚』や『婚外恋愛』、映画『八日目の蝉』では、体当たりの演技をみせて、高い評価を得ています。
2009年4月に映画作家、内藤まろさんと結婚。
過去の流産の経験に苦しみながらも、自らの努力もあり高齢出産に成功。
39歳で第一子、42歳で第二子を出産しています。
そんな永作博美さんが、美容と健康のために取り入れているのが亜麻仁油です。
出典：http://www.moviecollection.jp/interview_new/img/252/nagasakuhiromi_prof.jpg
亜麻仁油の効果と効能とは
永作博美さんも積極的に取り入れている亜麻仁油。
実はこの亜麻仁油は、今、大変注目を浴びている食材なのです。
北米やヨーロッパの医学界の研究で、「亜麻仁油」の優れた成分が健康の維持に大変効果的なことが発見されました。
亜麻仁油に含まれる不飽脂肪酸（オメガ3）は、身体に大切な有効成分で、特に脳細胞を活性させる作用があると言われています。
オメガ3は、青魚やくるみ油などにも含まれますが、大量のオメガ3を含んでいる食物は、亜麻仁油以外には見当たらないといわれています。
この成分は体内のエネルギー生成をはじめ、新陳代謝の活性、心臓血管の働きや免疫力の維持に大変効果があるともいわれています。
現代人はオメガ6はたっぷりと採れていますが、オメガ3は減っているようです。
食物からしか採れない成分の為、永作博美さんは妊娠中も意識して「亜麻仁油」を摂取していたそうです。
赤ちゃんの脳にも効果があると言われているので、授乳なども通して赤ちゃんの脳にも必須脂肪酸を与え、脳の発育の効果を意識したそうです。
「亜麻仁油」はアトピー肌の改善にも繋がるといわれているそうで、深刻なアトピー肌で困っている方からも大注目の効能が噂となってもいます。
こんなに万能な「亜麻仁油」にも欠点はあって、匂いがきついので、大変癖があり、「草くさい」「まずい」などとも言われています。
しかも加熱をしてはいけないので、そのまま食べる素材となります。
良薬口に苦しと言いますが、できることなら、美味しく食べたいですよね。
そこで、美味しく食べられる「亜麻仁油」レシピをご紹介します。
亜麻仁油の食べ方
豆苗と海苔のサラダ〜亜麻仁油仕立て
オメガ3豊富な亜麻仁油を使って、健康的なサラダです。箸休めにもぴったりです。材料 （2ー3名）豆苗1パック海苔適量亜麻仁油大さじ1ポン酢大さじ1柚子胡椒お好みで
1
豆苗を5センチの長さに切って洗う。
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2
海苔を食べやすい大きさに切って1に混ぜる。
3
豆苗と海苔を混ぜたら、亜麻仁油とポン酢、お好みで柚子胡椒を入れてさらによく混ぜてできあがり。
引用元：http://cookpad.com/recipe/3047497
亜麻仁油で健康に！簡単ゆずおにぎり
1
ゆずの実から皮を切り皮の裏の白い部分はスプーンで取り除き、細かいみじん切りにする
三つ葉は流水で洗い5mmの長さにきざむ
2
炊きたてのご飯に亜麻仁油とごま塩、ゆずの皮、三つ葉を入れてよく混ぜ握る
完成です
引用元：http://cookpad.com/recipe/3031796
※こちらは「亜麻仁油」を使った参考お料理レシピです。永作博美さんが作ったものではございません。
「亜麻仁油」は、最近スーパーでも見かけますし、「オメガ3」などもドラックストアでよく見かける成分です。
私はオリーブオイルをスプーン1杯、毎日飲み続けていますが、この機会に「亜麻仁油」に切り替えようかと考えています。
「飲む」については最初は抵抗がありますが、慣れると意外と飲めてしまうものかもしれません。
脳の老化も防ぎ、自然の効能を採り入れ、体内から健康になれアンチエイジングにも繋がっていく亜麻仁油。
毎日の摂取量はスプーン約1杯が理想だそうで、摂取しすぎると下痢などをおこしやすいとも言われています。
あまりにも匂いが苦手の場合は、サプリなども出ていますので、そちらからお試しなどもいかがでしょうか。
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